Els visitants podran degustar un empedrat de mongeta del ganxet

L’Escola d’Hostaleria del Vapor Llonch participa en la novena edició de la Fira del Comerç i els Serveis de l’Associació Comerç Creu. L’Escola tindrà un dels 40 estands d’aquesta fira que se celebra aquest cap de setmana a l’avinguda Barberà per donar a conèixer la seva activitat. Els visitants que s’acostin a l’espai de l’Escola d’Hostaleria podran degustar un empedrat de mongeta del ganxet en textures. L’equip de formació habitual del centre elaborarà aquest plat basat en el llegum sec que té la denominació comarcal de Producte Alimentari del Vallès-Maresme en col·laboració amb la Cooperativa Agrícola de Sabadell, Alimentació CIÓ i Express-Catering. Les degustacions gratuïtes es serviran dissabte i diumenge entre les deu del matí i les dues de la tarda fins exhaurir existències.

Les persones que s’acostin a l’estand de l’Escola d’Hostaleria també podran  rebre informació de les properes activitats del Vapor Llonch com per exemple els cursos que estan previstos que s’iniciin a partir de setembre. La carpa de l’Escola també obrirà les seves portes a la tarda de dissabte i diumenge. D’altra banda, el 8 de juliol a dos quarts de sis de la tarda s’oferirà la xerrada “Vapor Llonch Fàbrica d’oportunitats” per apropar aquest espai municipal als visitants de la Fira.